LaylaBird/istockphoto
הקורונה כמעט מאחורינו, אבל השפעת לגמרי כאן. לרגל עונת החגים והמחלות אספנו עבורכם מאכלים מומלצים לבעלי בריאות רופפת. מרק עוף עשוי להיות המזון המנחם האולטימטיבי כשאנחנו לא מרגישים טוב, אבל יש עוד הרבה אפשרויות שעשויות לעזור במקרה של שפעת או מחלות אחרות.
עוד בנושא: תרופות סבתא שממש לא עובדות
אם אתם סובלים מהצטננות ושפעת ונמאס לכם ממרק העוף הקלאסי בטח תשמחו לדעת שגם מרק קוקוס תאילנדי, מטום קה ועד טום יאם, הוא אופציה אידיאלית. על פי Integrative Health & Nutrition מקליפורניה: "בניגוד למרק עוף מסורתי, מרק הקוקוס התאילנדי מכיל גם צ'ילי אדום. צ'ילי מכיל חומר בשם קפסאיצין, שמחזק את המערכת החיסונית, מקל על הגודש בדרגי הנשימה ומעורר את בלוטות הטעם".
מכאבי בטן ועד מוות: המאכלים האלו מסוכנים לבריאות אם לא מכינים אותם כראוי
במקרה של ניתוח להסרת שקדים, אצל ילדים ומבוגרים, מומלץ להמתין עם צריכת מזונות מוצקים ולא לנסות להאיץ את תהליך ההחלמה. לפי Healthgrades עדיף לצרוך נוזלים, אשר יכולים להרגיע את הגרון, למנוע התייבשות ולספק קלוריות ומעט הזנה. כדאי להתחיל עם נוזלים צלולים כמו מים, מיץ תפוחים או ענבים לבנים, משקאות אלקטרוליטים כמו Gatorade או Pedialyte, קוביות קרח, סודה ומרק, ורק כשהמצב נסבל לעבור למוצרי חלב (שייקים, גלידה) ואז למזונות רכים.
עוד בנושא: כך תימנעו מצינון ושפעת בחורף
בתקופות לחוצות רמות הקורטיזול שלנו מוגברות, מה שעלול לגרום לדיכוי או השתקה של סימני רעב ושובע נורמליים (למוח הפרימיטיבי שלנו, בריחה מנמר פירושה שהאכילה אינה בראש סדר העדיפויות). לא מומלץ לכפות על הגוף מזון, אבל אפשרויות בריאות כמו שילוב חמאת פירות ואגוזים, או שייק, ביצה וטוסט, או יוגורט וגרנולה יכולות לשמור על תפקוד הגוף.
על פי Healthline מי קוקוס הם אפשרות אידיאלית במצב של התייבשות, והם עוזרים לחדש את אחוזי המים והאלקטרוליטים בגוף. מלונים, גספאצ'ו ושייקים יכולים להועיל גם הם.
עוד בנושא: טיפים פשוטים לבישול שעובדים מדהים
עקירת שן בינה, הצטננות ושפעת, יכולות לגרום לתחושת אי נוחות ואפילו לכאב בלתי נסבל. ב-Healthline ממליצים על ביצים מקושקשות כדי להקל על הלעיסה והבליעה ולעזור לגוף להתאושש: "ביצים הן בין המאכלים הטובים ביותר לאכול לאחר עקירת שיני בינה. הן מקור לחלבון איכותי העשיר בוויטמינים ומינרלים". חפשו ביצים מפוסטרות או מועשרות באומגה 3, שכן שומני אומגה 3 עשויים לסייע בריפוי פצעים.
עוד בנושא: דרכים שונות ופשוטות להכין ביצים
תזונה עשירה בשומן, מלח או תבלינים עלולה לגרום לצרבת. למרבה המזל, יש הרבה דברים שאפשר לאכול כדי לעזור למנוע ריפלוקס חומצי. שיבולת שועל היא דוגמה מצוינת למזון עשיר בסיבים/דגנים מלאים. אפשרויות אחרות כוללות מזון אלקליין (דל חומצה) כגון כרובית ואגוזים ומזונות "מימיים" כגון סלרי.
עוד בנושא: עובדות מרתקות על קקי
יוגורט יווני משפר תחושת בחילה ואי נוחות בבטן. הוא עמוס בפרוביוטיקה ועוזר לרפא את המעיים.
Medical News Today מדווחים כי אגוזי ברזיל הם בין "המזונות שצריך לאכול כדי לעזור להפחית חרדה". הדו"ח מוסיף כי אגוזים אלה עשירים בסלניום, ו"סלניום עשוי לשפר את מצב הרוח על ידי הפחתת דלקת, שלעתים קרובות נוטה לרמות גבוהות כאשר למישהו יש הפרעת מצב רוח, כגון חרדה." זהו גם נוגד חמצון, שיכול לסייע במניעת נזק לתאים.
סובלים מכאב ראש או מיגרנה? תאכלו קצת תרד. הדיאטנית קרי גלסמן שיתפה ב-Today כי "עלים ירוקים עשירים במגנזיום, חומר מזין שהתגלה כבעל תכונות עוצמתיות להקלה על מיגרנה. תרד מספק 24 מיליגרם בכוס אחת בלבד".
עוד בנושא: ארוחות בוקר מדורגות לפי מספר קלוריות
שלשול הוא מצב שאף אחד לא רוצה לדבר עליו, אבל בכדי להקל על המצב כדאי לאכול (עדיף לא בזמן שאתם בשירותים) בננות, אורז לבן, רסק תפוחים וטוסט.
עוד בנושא: עובדות מרתקות על קקי
שזיפים מיובשים הם טיפול מוכח לעצירות. על פי Medical News Today "שזיפים מיובשים ומיץ שזיפים מיובשים הם תרופה ביתית נגד עצירות שנבדקה באזורים רבים של העולם. שזיפים מיובשים מכילים הרבה סיבים, חומר תזונתי הידוע כמקל ומאיץ את יציאות המעיים. שזיפים מיובשים מכילים גם סורביטול ותרכובות פנוליות שעשויות להיות להן יתרונות במערכת העיכול".
האגודה האמריקנית לסרטן מציינת שאנשים שעוברים כימותרפיה עלולים לסבול ממספר תופעות לוואי. אכילה נכונה יכולה לעזור למטופל לשמור על כוח, רמות אנרגיה גבוהות והגנות מפני זיהומים. תזונה בריאה יכולה גם למנוע את פירוק רקמות הגוף ולעזור לבנות רקמות חדשות - ולהתמודד עם תופעות הלוואי של הטיפול. אלו שעוברים טיפול מתבקשים "לבחור מזונות שונים על בסיס צמחי ולנסות לאכול שעועית ואפונה במקום בשר בכמה ארוחות בכל שבוע".
עוד בנושא: המאכלים ששלחו הכי הרבה אנשים לבית החולים בשנה שעברה
זה נשמע כמו קלישאה, אבל על פי המכון הרפואי Murfreesboro בטנסי, אכילת קרקרים עשויה לעזור להתמודד עם בחילות בוקר. כדי להקל על אי נוחות בבטן נסו מזון "קל לעיכול" כגון קרקרים, טוסט ואורז. אפשרות טובה נוספת היא "אייל ג'ינג'ר עם ג'ינג'ר אמיתי, תה ג'ינג'ר עם ג'ינג'ר טרי מגורר, או סוכריות ג'ינג'ר."
מרגישים סחרחורת? משקה ממותק עשוי לעזור. לדברי Livestrong "כאשר רמת הסוכר בדם יורדת בצורה דרמטית, זה עלול לגרום לסחרחורת פתאומית, אינטנסיבית. למרות שזה יכול לקרות לכל אחד, זהו תסביך שכיח של סוכרת." בנוסף לניטור רגיל של רמת הסוכר בדם ותזונה בריאה שאושרה על ידי הרופא, האגודה האמריקאית לסוכרת (ADA) ממליצה על חטיף המכיל 15 עד 20 גרם פחמימות או מעט משקה ממותק, מיץ פירות טהור, צימוקים לא ממותקים או פירות יבשים אחרים כאמצעי לתיקון ירידה פתאומית ברמת הסוכר בדם.
עוד בנושא: דרכים שונות ופשוטות להכין תפוחי אדמה
הסובלים מאנמיה עלולים לחוות עייפות, חיוורון עור, קוצר נשימה ודופק מהיר. Cleveland Clinic Health Essentials מציעים רשימה ארוכה של אפשרויות לתזונה עשירה בברזל כדי להילחם בסימפטומים, שכן, "הגוף שלנו זקוק לברזל כדי לגדול ולהתפתח. ברזל יכול גם לסייע במניעת אנמיה ולהגן על הגוף מפני זיהום". בשר בקר וחלבונים אחרים בראש הרשימה; למי שלא אוכל בשר, כדאי לנסות טונה, סרדינים, עדשים, תאנים או תמרים.
עוד בנושא: טיפים לבחירת פירות וירקות
כולם יודעים שתזונה דלת נתרן היא המפתח לטיפול בלחץ דם גבוה. ישנם גם מספר מזונות אחרים שלדברי Healthline הם חלק מ"תזונה בריאה ללב". גרגרי יער נקשרו למגוון יתרונות בריאותיים מרשימים, כולל הפוטנציאל שלהם להפחית גורמי סיכון למחלות לב כמו לחץ דם גבוה. זה אומר שכדאי לכם לנשנש אוכמניות, פטל, תותים ועוד.
אם אתם נאבקים בסוכרת, יש משטר שלם שיש לפעול לפיו בכדי לווסת את רמות הסוכר בדם. סלמון, מציין WebMD, הוא בחירה טובה הן כחלבון (אחת מהאפשרויות המומלצות לדגים ופירות ים) והן כמקור לחומצות שומן אומגה 3.
למי שרוצה או צריך להוריד את הכולסטרול יש מספר אפשרויות תזונתיות שעשויות לסייע. כפי שמדווח מגזין הבריאות של הרווארד, אחת האפשרויות הללו היא אגוזים. "מחקרים מראים שאכילת שקדים, אגוזי מלך, בוטנים ואגוזים אחרים טובה ללב. אכילת שתי אונקיות אגוזים ביום יכולה להוריד מעט את ה-LDL, בסדר גודל של 5%. לאגוזים יש חומרים מזינים נוספים שמגנים על הלב בדרכים אחרות".
נשים בתקופת גיל המעבר יכולות לסבול ממגוון של תסמינים גופניים. The Checkup מציין ששינויים בתזונה יכולים לעזור להקל על אי הנוחות במהלך המעבר הזה. רמות אסטרוגן נמוכות יכולות להשפיע גם על חילוף החומרים, מה שמוביל לעלייה במשקל. לכן כדאי לשמור על תזונה מאוזנת ולאכל יותר מוצרי חלב (אפשרויות דלת שומן או נטולות שומן ישלימו את ספירת הקלוריות) לבריאות עצם האופטימלית.
עוד בנושא: מאכלים דיאטטים שרק מקשים על הירידה במשקל
מי שנאבק בדלקת פרקים יודע כמה זה יכול להיות מאתגר. לצד השימוש בתרופות, תזונה נכונה יכולה לרסן את התגובה הדלקתית הגורמת לכאב. אכילת מזונות נכונים גם עוזרת לשמור על משקל תקין ולהפחית בעיות ברכיים וירכיים. בין ההמלצות של Penn Medicine ניתן למצוא שתיית תה ירוק: "משקה עדין זה מכיל נוגד חמצון טבעי בשם epigallocatechin-3-gallate (נקרא גם EGCG). הוכח שמרכיב זה מפסיק את הייצור של כימיקלים דלקתיים מסוימים בגוף, כולל אלה המעורבים בדלקת פרקים".
מחשבה מעורפלת עשויה להיות קשורה לבעיות זיכרון, חוסר בהירות נפשית וקושי להתמקד. בכדי להחזיר את צלילות המחשבה, בנוסף לשינוי תזונתי עדין, כדאי לנסות לאכול קצת שוקולד מריר ומזונות אחרים המבוססים על קקאו. הם עשירים בפלבנואידים, המסייעים לתפקוד תקין של הגוף.
עוד בנושא: תרגילים שיעזרו לכם לשמור על מוח חד ומהיר
מי שמתמודד עם אסטמה יודע שזה יכול להיות מצב מפחיד. התקף הוא מה שאתם בהחלט רוצים להימנע ממנו, ומחקרים הראו שמזונות מסוימים יכולים לעזור. כפי ש-WebMD מדווחים, נראה שמזונות שמכילים עגבניות עוזרים. "מדענים חושבים שזה אולי הליקופן שעוזר הכי הרבה, אבל יש צורך במחקר נוסף. כמה מחקרים מראים שמזונות שמכילים עגבניות יכולים לגרום למטופלים לנשום טוב יותר בטווח הארוך."
לפי VeryWellHealth אחד הדברים הטובים ביותר שאתם יכולים לעשות כדי לשפר את המצב התזונתי שלכם כשאתם מתאוששים מניתוח, הוא להעדיף מאכלים מלאים ולא מעובדים. הכוונה היא לא רק לאורז מלא אלא גם לתפוז במקום מיץ תפוזים, תפוח אדמה אפוי במקום צ'יפס וחזה עוף במקום נאגטס עוף.
חוסר בשינה עשוי לגרום לעייפות, עצבנות ובעיות בריאותיות. מחקרים מראים שדובדבנים חמוצים משפרים את איכות השינה. בדובדבנים חמוצים קיים ריכוז גבוה מהממוצע של מלטונין, שהוא הורמון שעוזר לווסת את הקצב הצירקדי ולקדם שינה בריאה. לדובדבנים חמוצים עשויה להיות גם השפעה נוגדת חמצון.
יש סיבה לכך שטוסט אבוקדו נמצא כמעט בכל תפריט בראנץ' בימינו - האבוקדו עמוס באשלגן, הנלחם בסחרחורת וחולשת שרירים, כמו גם B6. בגדול זה המאכל המושלם להתמודדות עם הנגאובר (חמרמורת).
אם אתם סובלים מעייפות, בטח תשמחו לדעת שאתם יכולים לשפר מעט את המצב על ידי שתיית יותר מים. מים אמנם לא מספקים אנרגיה בצורה של קלוריות, אבל מקלים על התהליכים האנרגטיים בגוף וחיוניים לתפקוד מיטבי. החליפו סודה, קפה ומשקאות אחרים בכוס מים קרירה.
עוד בנושא: עובדות מרתקות על פיפי
